Home / මුළුතැන්ගෙය / මාළු ඇඹුල්තියල්

මාළු ඇඹුල්තියල්

2020-05-05 08:46:00       864
feature-top
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

මාළු ග්‍රෑම් 500 ක් (කෙළවල්ලා වඩාත් සුදුසුයි)

තම්බා අඹරාහත් ගොරකා ග්‍රැම් 50 ක්

ගම්මිරිස් කුඩු මේස හැඳී 1 ක්

අවශ්‍ය තරමට ලුණු

කහ කුඩු ස්වල්පයක්

අමුමිරිස් කරල් 3 ක්

කරපිංචා ටිකක්

එනසල්, කරාබු නැටි 2-3 ක්

මිරිස් කුඩු තේ හැඳී 1 ක්

වතුර කෝප්ප 1 ක් පමණ

 

සාදන ආකාරය

මාළු කෑලි කපා හොඳීන් සෝදා ගන්න.

ඉන්පසු අඹරාහත් ගොරකා, ලුණු, කරපිංචා, අමුමිරිස්, එනසල්, කරාබු නැටි, ගම්මිරිස්, කහ, මිරිස් එකට එක්කර වතුර ටික ටික දමමින් හොංදින් අඹරා මිශ්‍රණයක් සාදාගන්න. බ්ලෙන්ඩ් කරගැනීම ද සුදුසුය.

ඉන්පසු සෝදාගත් මාළු කැබලිවල මෙම මිශ්‍රණය හොඳීන් තවරා පිරිසුදු මැටි බඳුනක අසුරා වතුර කෝප්ප 1/2 ක් පමණ දමා තෙත හිඳෙන තෙක් මඳගින්නේ පිසගන්න.

කිරිබත් සමඟ කෑම මෙසයට යවන්නට කදිමයි.

 

More News »