මුළුතැන්ගෙය

දූරියන් අනෝදා අයිස්ක්‍රීම් රස විදලා

අයිස් ක්‍රීම් මතක් කරන කොටත් කටට කෙළ එනවා කියන එක වරදක් එහෙම නෙවෙයි. අයිස් ක්‍රීම්වල ඉතිහාසය පර්සියානු රජ සමය දක්වා දිවෙනවා.

දැල්ලන් පුරවා ඉවීම

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
අගල් 6ක් පමණ දැල්ලන් 10ක්
බැද ගත් මුං ඇට හුණ්ඩු 1

කුකුලූ මස් මැකරෝනි

කුකුලූ මස් කුඩා කැබලිවලට කපා ලූනු ගම්මිරිස් කහ දමා කලවම් කරන්න.

තක්කාලි චට්නි

පොල් කඩල එකට අඔරා ගන්න කපා ගත් තක්කාලි ලූණු අමු මිරිස් රත් වු තෙල්වල තෙම්පරාදු කර අඔරාගත් පොල් සමග

කකුළුවන් බැදුමක් සාදා ගනිමු

කකුළුවන් කන්න බොහෝ දෙනෙක් ප්‍රිය කරනවා. ඒ නිසාම අපි කියලා දෙන්න හදන්නේ කොහොමද කටට රසට කන්න කකුලුවන් බැදුමක් සාදා ගන්නේ කියලා.

දුරියන් ස්ට්‍රෝඛෙරි මිල්ක් ෂේක්

දුරියන් මද ග්‍රෑම් 150
ස්ට්‍රෝඛෙරිි ග්‍රෑම් 50
ස්ට්‍රෝඛෙරි අයිස් ක්‍රීම් ස්කූපු 4යි

කුකුලූ මස් කරිය

කුකුලූ මස් සෝදා එයට ලූණු ගම්මිරිස් දමා මිශ්‍ර කරන්න බදුනක් ලිප තබා එයට තෙල් දමා රත් වු පසු

චිකන් ප්‍රයිඩ් රයිස්

බාස්මති හාල් කිලෝ 1
කටු ඉවත් කරලත් කුකු`ඵ මස් ග්‍රෑම් 250

කිසස්

බිත්තර සුදු මද පෙණ එනතුරු බීට් කර එයට සීනී ටික ටික දමමින් හොදින් බීට් කරන්න.

චොක්ලට් මිශ්‍ර වැනිලා කප් කේක්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
පිටි ග්‍රෑම් 250
සීනී ග්‍රෑම් 250
මාගරින් ග්‍රෑම් 175

පාන් පුඩිමක් හදා ගන්න හැටි

හදාගන්නේ මෙන්න මෙහෙමයි.

    මුලින්ම බිත්තර 2ට සීනි,කිරි දාලා හොදට බීට් කරගන්න.
    එයට අර සාදික්කා කුඩු ටිකත් දාල මිශ්‍ර කරගන්න.
    දැන් ඒ කස්ටඩ් එක පැත්තකින් තියලා, ඊළගට අර පාන් පෙති 4 අරගෙන ඒවාගේ බටර් ටිකක් ගාන්න.

චිකන් බිරියානි

චිකන් බිරියානි

මාලූ ඩෙවල්

තලපත් හෝ කෙලවල්ලා මාලූ ග්‍රෑම් 500
තක්කාලි ගෙඩි 02
අම් මිරිස් කරල් 08

සමෝසා

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
පිටි ග්‍රෑම් 250
වතුර ග්‍රෑම් 250
අල ග්‍රෑම් 250

ස්පයිසි ජින්ජර් රයිස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
පිසගත් කිරි සම්බා කිලෝ 1
අඹරා ගත් ඉගුරු තේ හැදි 3
අඹරා ගත් සුදු ලූණු තේ හැදි 2
කපා ගත් රතු ලූණු ග්‍රෑම් 100

තලප


පරාට කාලා ඇති වෙලාද?

අල්ලු පරාටා..කට්ටිය වැඩිය අහල නැතිව ඇති,ඒත් අල පරාට කිව්වාම නන් දන්නව ඇති,නමුත් කීයෙන් කීදෙනාද කාල තියෙන්න ?මේක කොටින්ම උතුරු ඉංදියානු කෑමක්.මාත් මේක මුලින්ම දැක්කෙ හින්දි චිත්‍රපටි වලින්,උදේ හවස පිටි සහිත ආහාර ගන්න ඉංදියනුවො මේක සමබර ආහාර වේලක් ලෙස සලකා පාවිච්චි කරනවා.

fish stew

fish stew

කොස් බෑදුම

කොස් බෑදුම

More News »

add_one