මුළුතැන්ගෙය

දවල් කෑමට දුන්තෙල් බත්

දුන්තෙල් රත්වෙන්නට තබා එයට බී ලූණු තලාගත් ඉඟුරු හා සුදු ලූණු, රම්පෙ, කරපිංචා, කරදමුංගු හා කරාබු නැටි එකතු කර තෙම්පරාදු කරගන්න. එයට ලුණු සහ සෝදාගත් සහල් දමා තැම්බෙන්නට ප‍්‍රමාණවත් පරිදි වතුර එකතු කර තැම්බෙන්නට තබන්න.

හොඳම යෝගට් එක තෝරගන්න නියම ක්‍රමය මෙන්න

පෝෂණය යන මාතෘකාව අද සමාජයේ වැඩිපුරම කතාබහට ලක්වන මාතෘකාවක්. මන්ද පෝෂණය, අධි පෝෂණය වැනි පෝෂණය සම්බන්ධ ගැටලු නිරන්තරයෙන් වාර්තා වන යුගයක නිසි පෝෂණයක අවශ්‍යතාව පිළිබඳ කතා කිරීම කාලීන අවශ්‍යතාවයක්.

ආහාර අපතේ යෑම වළක්වන ක්‍රම


එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය විසින් කරන ලද පර්යේෂණයකින් වසරකට බිලියන ටොන් 1.3 ට ආසන්න ප්‍රමාණයකින් ආහාර අපතේ යන බව සොයාගෙන ඇත. මේ අපතේ යෑම වළක්වා ආහාර හා මුදල් අරපිරිමැස්මෙන් භාවිත කරන ආකාරය දැනගන්න ගෘහණියක් ලෙස ඔබ මේ කාරණා ගැන දැනුවත් වන්න.

බතලවලත් සීනිද?

බතලවල සීනි අඩංගු වනවා. එය ග්ලයිසිමික් දර්ශකයට අනුව 70%ට වඩා වැඩියි. බතල වැඩිපුර කෑවොත් සිරුරේ සීනි ප්‍රමාණය ඉහළට යනවා. දියවැඩියා රෝගියෙක් බතල ආහාරයට ගන්නේ නම් පුංචි බතල කැබැල්ලක් ආහාරයට ගැනීම සුදුසුයි.

කෙට්ටු වෙන්න කන්න අන්නාසි පිපිඤඤ සැලඩ් එක

2014 වසර වෙනකොට ලෝක වැඩිහිටි ජනගහනයෙන් 39% ක් තරබාරු කමින් පිඩා විදිමින් ඉන්නවා කියලා ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය ප්‍රකාශ කරනවා.

කට පිස්සු වැටෙන සියඔලා juice එකක් හදමු

මුලින්ම හොද ඉදුණු සියඔලා කරල් පොතු ඇරලා වතුර තියෙන භාජනයකට දාලා පැය දෙකක් තුනක් පෙගෙන්න තියන්න

ගෙදරදීම අයිස්ක්‍රීම් හදමු

කිරි ටින් එක කඩා භාජනයකට දමන්න මෙයට වතුර මේස හැදි 04ක් දියකර ජෙලටින් එකතු කරන්න

පෝෂණය සම්බන්ධ මිත්‍යා මත

පෝෂණය ගැන කතාකරද් දී අපිට එක එක වෙලාවට නොයෙක් දේ අස්සනට ලැබෙනවා. කවුරුන් හෝ පුද්ගලයෙක් හොඳයි කියන දෙයක් තවත් අයෙක් හොඳ නෑ කියන දේ කිරීමට පෙළඹෙන්නේ නිරායාසයෙනි.

Dinner එකට චීස් කොත්තු

හැන්දෑවට ගෙදර යන ගමන් මග කඩේකින් කොත්තුවක් අරන් යන්න ඔයත් පුරුදු වෙලා ඉන්නවද? එත් කොත්තු කඩ වල පිරිසිදු කම ගැන ඔයාට Sure නැහැ නේද?

අතුරුපසට බිස්කට් පුඩිමක්

හවසට තේ වෙලාවට ගෙදර කාටත් රසවිඳින්න පුළුවන් රසවත් බිස්කට් පුඩිමක් ගෙදරදීම සාදා ගන්නා ආකාරය තමයි මේ

ඉඟුරු නිසා මඤ්‍ෙඤාක්කා විස වෙනවාද?

තේ වලට ඉඟුරු දැමීමෙන්, බීමට නොහැකි පැරැණි තේ කොළවල නීරස බව වැළැක්වීමට තේ කඩ හිමියන් උත්සාහ කරනවා. නමුත් ඉඟුරු දැමීම මඟින් තේවලට හොඳ රසයක් බලාපොරොත්තු විය හැකියි.
ඉඟුරුවල සහ තේවලද ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය සහිතයි.

කරපිංචා කටුකයි

කරපිංචා කොළ කිහිපයක් ව්‍යංජනයට එකතු කරන්නේ ආහාරය රසගැන්වීමටයි. ඒ අතින් කරපිංචා යනු කුළුබඩුවකි. එහෙත් කරපිංචා කොළය පිඟානෙහි ඉතිරිකොට අහක දමන පිරිස බොහෝය. ඒ සියලු දෙනා කරපිංචා ශාකයේ ගුණය හඳුනන්නේ නැත. ඒ අතින් සලකා බැලීමේදී කරපිංචා යනු ඔෟෂධීය ශාකයකි.

වස විෂ නැති පලතුරු හඳුනාගන්නේ මෙහෙමයි

එළවලු පලතුරු ආහාරයට එකතු කර ගැනීම හොඳ දෙයක්. එත් දැන් වෙළඳපොලේ තියන එළවලු පලතුරු බොහොමයකට විවිධ වස විෂ එකතු වෙලා. ඉතින් පලතුරු කණ එක මොන තරම් හොඳ වුණත් වස විෂ කණ එක නරකයිනේ.

පොල් ගෙඩියක් බිඳලා ඉස්සෙල්ලාම ගාන්නේ කොයි පැත්තද? දැනගන්න කියවන්න..

උයන පිහන මැජික්..
ඉවුම් පිහුම් කරනකොට දැනගතයුතු දේවල් බොහෝමයක් තිබෙනවා. ඒ දේවල් නොදන්න නිසා අපේ ගෘහණියන් විශාල ආහාර ප්‍රමාණයක් අපතේ හරිනවා.

බිත්තර තම්බද්දී ලුණු එකතු කරන්න හේතුව දන්නවද?

ලුණු කියන්නේ කෑම හදනකොට නැතුවම බැරි දෙයක්. ලුණු ආහාරයකට එකතු කරන්නේ කාරණා කීපයකට. ලුණු වලින් ආහාරයට රසයක් ලැබෙනවා. ඒ වගේම ආහාරයේ ඉන්න ක්ෂුද්‍රජීවීන් විනාශ කරලා ආහාර කල්තබා ගන්නත් ලුණු උදව් වෙනවා. මීට අමතරව ලුණු කියන්නෙ අපේ ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය ඛණිජ ලවණ ලබා දෙන වැදගත් ප්‍රභවයක්.

උයන පිහින මැජික්

ගෘහණියක් වශයෙන් නිවෙසේ සියලු කටයුතු සඳහා ඔබේ දායකත්වය නිතැතින්ම අවශ්‍ය වන්නකි. එහෙත් මුළුතැන්ගෙයි කටයුතු බොහෝවිට ඔබට සිදු කරන්ට සිදු වන්නේ තනිවමය. එහිදී පෝෂණීය ආහාර වේලක් පිළියෙල කරගැනීම මෙන්ම

Papaya Salad Recipe

ගස්ලබු කියන්නේ සමහර අය වැඩිය කන්න කැමති පලතුරක් නෙමේ. නමුත් ගස්ලබු ඉතාමත් ගුණ දායක කෑමක් හා රසවත් පලතුරක්. ගස්ලබු නිකන් කන්න අකමැති නම් මේ විදිහේ salad එකක් හදලා බලන්න. ගෙදර අය හැමෝම ආසාවෙන් මේක කයි.

මුරුංගා කොළ ඉස්සන් වෑංජනයට දමන්නේ ඇයි?

මුරුංගා කොළ ඉස්සන් වෑංජනයට දැමීම මෙරට ඉතාම ජනප්‍රියයි. ඉස්සන්ගේ අධිකව බැක්ටීරියා තිබෙන අතර පිසීමෙන් පසු යම් කාලයක් ගතවන විට පරිභෝජනයට නුසුදුසු වනවා.

නත්තල් කෑම මේසයට තැඹිලි වලින් වයින් හදාගන්න

නත්තල් කෑම මේසයට වයින් කියන්නෙ අත්‍යවශ්‍ය දෙයක්. තැඹිලි වලින් වයින් හදාගන්න හැටි අපි අද රස මුසු තුලින් කියලා දෙන්න හිතුවා.

ගෙදරදීම ඉට්ලි හදාගන්න

උළුදු හා සහල් පැය 6ක් පමණ වෙන වෙනම ගෙන හොදින් පොගවා ගන්න.පොගවන ලද උළුදු, වතුර මිශ්‍ර කරමින් ක්‍රමයෙන් පිටි සහල් පිටි අතින් කවලම් කොට හොදින් මිශ්‍ර කර ගන්න.

අන්නාසි වලින් රසවත් පුඩිමක් සාදා ගන්න

අතුරුපසක් සඳහා රසවත් අන්නාසි පුඩිමක් සාදා ගන්නා ආකාරය අද රස මුසු තුලින් ඔබට කියලා දෙන්නට අපි හිතුවා.

අල බොන්ඩා සාදා ගන්න හැටි

අල බොන්ඩා කියන්නේ නිර්මාංශ අය අතර ගොඩක් ජනප්‍රිය, ඒ වගේම කොයි කවුරුත් කන්න ආස කරන කෑමක්.

තේ එක්ක කන්න Butter Cookies

හවසට තේ එකක් එක්ක රස විඳින්න රසවත් ආහාරයක් ඔයාටම හරිම පහසුවෙන් හදා ගන්න හැටි කියලා දෙන්න Life අපි හිතුවා.

More News »

add_one