මුළුතැන්ගෙය

තක්කාලි සහ ලොකු ලූනු මුදවපු කිරි සමග

ලොකු ලූනු, තක්කාලි සිහින් පෙතිවලට කපාගන්න. මාලු මිරිස්ද සිහින් දිගැටි තීරු ලෙස කපාගන්න. දැන් මේ සියල්ල

වම්බටු සම්බෝලය

වම්බටු සෝදා සිහින් පෙතිවලට කපා රත්වූ ගැඹුරු තෙ‍ලේ රන්වන් පාටට බැද තෙල් බේරෙන්නට හරින්න. රතුලූනු,

කොහිල අල සම්බෝලය

කොහිලවල පිට ‍පොත්ත හැර අඟ‍ලේ පමණ කැබැලි වලට කපා නූල් ඇර ගන්න. දැන් ඉතාම සිහින් කෙඳිති ලෙස

ග්‍රීන් ස්මූදි

මේ සියල්ල එකට දමා හොඳින් බ්ලෙන්ඩර් කර සිසිල්ව පිළිගන්වන්න.

කුකුල් මස් ව්‍යංජනය

මුලින්ම කුකුල් මස් කැබලි වලට මිරිස් කුඩු, බැදපු තුනපහ, අමු තුනපහ, කහ කුඩු, ලූණු සහ දෙහි හොදින් මිශ‍්‍ර

ස්ට්‍රෝබෙරි ස්මූදි

ස්ට්‍රෝබෙරි සෝදා ගන්න. ඉන් ගෙඩි 8ක් පමණ අයිස්ක්‍රීම් කිරි, අයිස් කැට, සීනි දමා හොඳින් බ්ලෙන්ඩර් කර ගන්න

අවුරුද්දට නිවසට එන අමුත්තන්ට අලුත් විදිහකට තේ කෝප්පයක්

අලුත් අවුරුද්දේ තෑගි බෝග අරගෙන ඔබේ නිවසට සපැමිණෙන නෑ හිත මිතුරන්ට සංග්‍රහ කරන්නට අලුත්ම

උත්සව කාලෙට රසවත් කෑමක්

උත්සව කාලය ළඟ ළඟ එනවා. ඉතින් නිවසට පැමිණෙන ආදරණිය අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්නට, කජු, ඉස්සන්, සහ

ආස්මී

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය හාල්පිටි 1 kg

කහ බත්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : මුතු සම්බා 1kg

කොකිස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යහාල් පිටි 400ලුණු තේ හැඳි ½

අතිරස

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යහාල් පිටි 500gහාල් කප්පි 50g

සිංහල අලුත් අවුරුදු කැවිලි මේසයට පැණි වළලු හදමු

එළැඹෙන සිංහල අලුත් අවුරුද්දට සාමාන්‍යෙයන් සාදන කැවුම්, කොකිස්, අලුවා වලින් මිදී රසවත් කෑමක රස විදීමට

ටින්කිරි තල මස්කට්

තල ඇට පිරිසිදු කර කබ‍ලේ බැදගන්න. සහල් පිටි සහ වතුර එකට මිශ්‍ර කරන්න. දැන් එය භාජනයකට දමා ළිප තබා

අලුත් අවුරැද්දට කොණ්ඩ කැවුම් හදන්නේ මෙහෙමයි.

හාල් පිටි කෝප්ප 2 යි.පාන් පිටි කෝප්ප 1 යි

පොල්කිරි කැරමල්

සීනි ග්‍රෑම් 25 බඳුනකට දමා එය කැරමල් කර ගන්න. කැරමල් පුඩිම සාදන භාජනයේ අඩියට මේ කැරමල් එක


මීකිරි, අඹ කේක්

නයිස් බිස්කට් අතින් හොඳහැටි කුඩු කරගන්න. එයට බටර් දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න.  අඹ ගෙඩියේ ලෙල්ල ඉවත්

උත්සව අවස්තාවකට ගැපෙන රසවත් චොක්ලට් කස්ටඩ් පුඩිමක් හදමු

විශේෂ උත්සව අවස්තාවකට ආහාර මෙනූවක් සකසද්දී  අතුරුපසට එක් කරගන්නේ කුමක් ද යන්න බොහෝ

රස නහර පිනවන ලේයර්ඩ් ජෙලි පුඩිම

ලොකු කුඩා සැවොම රස කර කර කන ජෙලි වෙනස්ම විදිහකටම හදල බලන්න කැමතිද? ඉතාමත් පහසුවෙන්

ජෙලි පෘෘට්

ජෙලි සාමාන්‍ය ආකාරයට සාදා සෙට් කරගෙන ඉතා කුඩා කැබැලිවලට කපා ගන්න. කසකසා ඇට ටික පැය 2-3ක්

උදේට කන්න සොසේජ් ඇන්ඩ් ඔම්ලට් රෝල්ස් හදමු

උදේට කන්න අකමැති පොඩි අයට වගේම ලොකු අයටත් ගැලපෙනම කෑමක් තමයි සොසේජ් ඇන්ඩ් ඔම්ලට් රෝල්ස්.

බිත්තර කට්ලට්

තම්බාගත් මාළුවල කටු ඉවත් කර අතින් කුඩුකර බඳුනකට දමන්න. තම්බාගත් අලද ‍පොතු ඉවත් කර අතින් ‍පොඩිකර

ලේසියෙන්ම ඇඹුල් තියල් හදන ක්‍රමේ දන්නවාද?

ලංකාව් සියලු දෙනා අතර ඉතා ප්‍රචලිතම ආහාරයක් ඇඹුල් තියල්. ඇඹුල් තියල් සෑදීම සංකීර්ණ කරගැනීමෙන් ගොඩක්

පලා ඔම්ලට්

පලා වර්ග සෝදා හොඳින් දිය බේරා ගන්න. ඒවා සිහින්ව කපා ගන්න. රතුලූනු, අමුමිරිස්ද සිහින්ව ලියාගන්න

වෙනස් විදිහකට රසම රස උප්පුමා හදමු

ගුණයෙන් මෙන්ම රසයෙන්ද උප්පුමා   දකුණු ඉන්දියාවේ කර්නාටක ප්‍රාන්තයේ ප්‍රසිද්ධ උදේ ආහාරයක් වන අතර

More News »

add_one