මුළුතැන්ගෙය

ස්ට්‍රෝබෙරි ස්මූදි

ස්ට්‍රෝබෙරි සෝදා ගන්න. ඉන් ගෙඩි 8ක් පමණ අයිස්ක්‍රීම් කිරි, අයිස් කැට, සීනි දමා හොඳින් බ්ලෙන්ඩර් කර ගන්න

අවුරුද්දට නිවසට එන අමුත්තන්ට අලුත් විදිහකට තේ කෝප්පයක්

අලුත් අවුරුද්දේ තෑගි බෝග අරගෙන ඔබේ නිවසට සපැමිණෙන නෑ හිත මිතුරන්ට සංග්‍රහ කරන්නට අලුත්ම

උත්සව කාලෙට රසවත් කෑමක්

උත්සව කාලය ළඟ ළඟ එනවා. ඉතින් නිවසට පැමිණෙන ආදරණිය අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්නට, කජු, ඉස්සන්, සහ

ආස්මී

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය හාල්පිටි 1 kg

කහ බත්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : මුතු සම්බා 1kg

කොකිස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යහාල් පිටි 400ලුණු තේ හැඳි ½

අතිරස

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යහාල් පිටි 500gහාල් කප්පි 50g

සිංහල අලුත් අවුරුදු කැවිලි මේසයට පැණි වළලු හදමු

එළැඹෙන සිංහල අලුත් අවුරුද්දට සාමාන්‍යෙයන් සාදන කැවුම්, කොකිස්, අලුවා වලින් මිදී රසවත් කෑමක රස විදීමට

ටින්කිරි තල මස්කට්

තල ඇට පිරිසිදු කර කබ‍ලේ බැදගන්න. සහල් පිටි සහ වතුර එකට මිශ්‍ර කරන්න. දැන් එය භාජනයකට දමා ළිප තබා

අලුත් අවුරැද්දට කොණ්ඩ කැවුම් හදන්නේ මෙහෙමයි.

හාල් පිටි කෝප්ප 2 යි.පාන් පිටි කෝප්ප 1 යි

පොල්කිරි කැරමල්

සීනි ග්‍රෑම් 25 බඳුනකට දමා එය කැරමල් කර ගන්න. කැරමල් පුඩිම සාදන භාජනයේ අඩියට මේ කැරමල් එක


මීකිරි, අඹ කේක්

නයිස් බිස්කට් අතින් හොඳහැටි කුඩු කරගන්න. එයට බටර් දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න.  අඹ ගෙඩියේ ලෙල්ල ඉවත්

උත්සව අවස්තාවකට ගැපෙන රසවත් චොක්ලට් කස්ටඩ් පුඩිමක් හදමු

විශේෂ උත්සව අවස්තාවකට ආහාර මෙනූවක් සකසද්දී  අතුරුපසට එක් කරගන්නේ කුමක් ද යන්න බොහෝ

රස නහර පිනවන ලේයර්ඩ් ජෙලි පුඩිම

ලොකු කුඩා සැවොම රස කර කර කන ජෙලි වෙනස්ම විදිහකටම හදල බලන්න කැමතිද? ඉතාමත් පහසුවෙන්

ජෙලි පෘෘට්

ජෙලි සාමාන්‍ය ආකාරයට සාදා සෙට් කරගෙන ඉතා කුඩා කැබැලිවලට කපා ගන්න. කසකසා ඇට ටික පැය 2-3ක්

උදේට කන්න සොසේජ් ඇන්ඩ් ඔම්ලට් රෝල්ස් හදමු

උදේට කන්න අකමැති පොඩි අයට වගේම ලොකු අයටත් ගැලපෙනම කෑමක් තමයි සොසේජ් ඇන්ඩ් ඔම්ලට් රෝල්ස්.

බිත්තර කට්ලට්

තම්බාගත් මාළුවල කටු ඉවත් කර අතින් කුඩුකර බඳුනකට දමන්න. තම්බාගත් අලද ‍පොතු ඉවත් කර අතින් ‍පොඩිකර

ලේසියෙන්ම ඇඹුල් තියල් හදන ක්‍රමේ දන්නවාද?

ලංකාව් සියලු දෙනා අතර ඉතා ප්‍රචලිතම ආහාරයක් ඇඹුල් තියල්. ඇඹුල් තියල් සෑදීම සංකීර්ණ කරගැනීමෙන් ගොඩක්

පලා ඔම්ලට්

පලා වර්ග සෝදා හොඳින් දිය බේරා ගන්න. ඒවා සිහින්ව කපා ගන්න. රතුලූනු, අමුමිරිස්ද සිහින්ව ලියාගන්න

වෙනස් විදිහකට රසම රස උප්පුමා හදමු

ගුණයෙන් මෙන්ම රසයෙන්ද උප්පුමා   දකුණු ඉන්දියාවේ කර්නාටක ප්‍රාන්තයේ ප්‍රසිද්ධ උදේ ආහාරයක් වන අතර

කට්ටා කරවල, ගෝවා ඉස්ටුව

කරවල තරමකට කැබැලි කපා දෙහි යුෂ මිශ්‍ර වතුරේ සෝදා දිය බේරා ගන්න. රතුලූනු සුද්දකර ගෙඩි පිටින්ම සෝදා දිය

හවස තේවලට ගන්න තල බෝල හදමු

තල පෝෂණටයෙන් සපිරි ධාන්‍ය වර්ගයකි. තල ගුලි, තල කැරලි ආදී විවිධ රස කැවිලි වර්ග තල ඇසුරෙන් සකසා ගනු

කරවල මිශ්‍ර අර්තාපල් බැදුම

කරවල ඉතා හොඳින් පිලී යන ලෙස සෝදා දිය බේරාගන්න. අල ලුණු දමා බෙරි නොවන සේ තුන් කාලට තම්බා ගන්න.

හාල්මැස්සන් මිශ්‍ර තිබ්බටු මැල්ලුම

තිබ්බටු වල නැටි ගලවා සෝදා වතුර ඉතා ස්වල්පයක් සහ ලුණු දමා ළිප තබන්න. දිය සිදී එය හොඳින් තැම්බුනු පසු

ජාඩි ඇඹුලට

ජාඩි සෝදා කැබැලි වලට කපා මැටි ඇතිලියකට දමන්න. දැන් එයට කපාගත් ලූනු, සුදුලූනු, රම්පේ, මිරිස් කුඩු,

More News »

add_one